Naturopati

anis

Nama Latin: Pimpinella anisum
Genus: Tumbuhan umbelliferous
Nama biasa: Anise-Bibernelle, Änis, Benih Roti, Adas Manis, Adas Bulat

Anise penerangan tanaman

Penerangan tanaman: Ramuan tahunan, berasal dari Timur, berasal dari kawasan Mediterranean, ditanam di sana dalam budaya.

Tumbuhan tumbuh kira-kira 40 cm, akar berbentuk gelendong, batang bulat yang bercabang di bahagian atas. Bunga putih kecil disusun dalam umbel yang boleh mempunyai 7 hingga 15 sinar. Buahnya berbentuk bulat hingga berbentuk telur (oleh itu juga disebut adas bulat). Charlemagne sudah mengesyorkan penanaman anise.

Bahagian tanaman digunakan secara perubatan

Buah masak.

ramuan

Hingga 3% minyak pati (anethole), minyak, protein, gula dan asid organik. Buahnya berbau harum.

Kesan perubatan dan penggunaan anise

Antispasmodik, mencairkan lendir, melegakan perut kembung, menguatkan perut, melancarkan aliran susu pada ibu yang menyusu.

Anise sering menjadi pilihan kedua atau makanan tambahan, jintan lebih baik untuk gas, adas lebih baik untuk batuk. Walau bagaimanapun, dari ketiga-tiga tumbuhan perubatan, rasa anise terasa paling enak dan oleh itu disarankan untuk menambahkan adas ke dalam campuran teh sebagai penyedap rasa.

Dalam homeopati, Anisum digunakan untuk kekurangan selera makan, untuk cirit-birit pada anak-anak yang tumbuh gigi, untuk perut kembung, tetapi juga sebagai ubat penenang. Titisan (D1 atau D2) Anisum biasanya 5 hingga 10 tetes 3 hingga 5 kali sehari.

Penyediaan anise

1 sendok teh buah aniseed (dihancurkan atau ditumbuk dalam mortar), tuangkan ¼ l air mendidih di atasnya dan saring setelah 10 minit. Untuk mengelakkan batuk, minum secawan yang diperah dengan madu 2 hingga 5 kali.

Sekiranya anda mengalami perut kembung, lebih baik minum teh tanpa gula ini sebelum atau selepas makan. Ia juga sesuai untuk kanak-kanak kecil.

Anise juga digunakan di dapur sebagai rempah untuk pastri, sauerkraut, coleslaw, sayur-sayuran kalengan dan buah.